Obst & Gemüse aus dem eigenen Garten

Wer lang anhaltend abnehmen möchte, muss auf seine Ernährung achten. Eine der Grundregeln in Bezug auf gesunde Ernährung lautet:

- täglich mehrere Portionen Obst und Gemüse.

Diese Lebensmittel haben einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralien, sind aber gleichzeitig recht kalorienarm. Eine noch bessere Nährstoffbilanz bieten Nahrungsmittel aus dem eigenen Garten. Sie haben einen höheren Vitalstoffgehalt als Obst und Gemüse, das über weite Wege transportiert wurde. Außerdem ist die Ernte aus dem eigenen Garten natürlich kostengünstiger als die Alternativen aus dem Supermarkt. Wem die Zeit für die für den Anbau nötige Gartenarbeit nicht hat, kann auf dem Markt regionale Produkte kaufen und braucht so auf deren gesunde Vorteile nicht zu verzichten.

Aufwand und Nutzen stehen ganz besonders beim Obst aus eigenem Anbau in einem sehr guten Verhältnis zueinander. Aber auch beim Gemüse lohnt sich die Arbeit durchaus. Einfach mal ausprobieren!

Davon mal abgesehen schmecken die Erzeugnisse aus eigener Hände Arbeit natürlich auch viel besser als die gekauften Lebensmittel.

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